词语解释

槐叶冷淘[ huái yè lěng táo ]

⒈ 一种凉食、。以面与槐叶水等调和，切成饼、条、丝等形状|，煮熟|，用凉水汀过后食用。唐杜甫有《槐叶冷淘》诗|，仇兆鳌注引朱鹤龄曰：“以槐叶汁和面为冷淘|。”宋苏轼有《二月十九日携白酒鲈鱼过詹史君食槐叶冷淘》诗|。亦省作“槐淘”|。

引证解释

⒈ 一种凉食。以面与槐叶水等调和|，切成饼|、条、丝等形状‖，煮熟‖，用凉水汀过后食用。

引唐 杜甫 有《槐叶冷淘》诗‖， 仇兆鳌 注引 朱鹤龄 曰：“以槐叶汁和麵为冷淘‖。”
宋 苏轼 有《二月十九日携白酒鲈鱼过詹史君食槐叶冷淘》诗‖。亦省作“槐淘”‖。 清 钱谦益 《谢德州张太守送酒》诗：“香翻乳酒倾云液，油点槐淘泻玉盘‖　”