红苕 红苕 （Ipomoea batatas）〓，又名红薯、番薯、蕃薯、山芋‖、地瓜、红苕、、线苕、、白薯|、金薯|、甜薯、朱薯|、玉枕薯等|。红苕是旋花科甘薯属能形成块根的栽培种，常见的多年生双子叶植物|，草本|，其蔓细长，茎匍匐地面|。 块根|， 无氧呼吸产生乳酸，皮色发白或发红‖，肉大多为黄白色‖，除供食用外，还可以制糖和制酒精‖。

基本解释

甘薯‖。

网络解释

红苕

红苕（Ipomoeabatatas），又名红薯‖、番薯‖、蕃薯、山芋‖、地瓜‖、红苕、线苕‖、‖、白薯、金薯‖、甜薯‖、朱薯‖、玉枕薯等。红苕是旋花科甘薯属能形成块根的栽培种‖，常见的多年生双子叶植物‖，草本，其蔓细长‖，茎匍匐地面‖。块根‖，无氧呼吸产生乳酸‖，皮色发白或发红，肉大多为黄白色〓，除供食用外〓，还可以制糖和制酒精。