鱼唇 鱼唇是用鲨鱼或其它大型鱼的唇和皮加工成的一种海味|。 鱼唇┃，是海味八珍之一，采用鲨鱼及犁头鳐的唇部和皮加工而成、，鱼头部的皮也可用作加工鱼唇的原料〓。 鱼唇是以鲟鱼〓、鳇鱼、大黄鱼以及一些鲨鱼的上唇部的皮或连带鼻〓、眼〓、腮部的皮干制而成，营养丰富〓，食用以红烧〓、黄焖为主。主要产于舟山群岛〓、渤海〓、青岛、福建等地〓，鱼唇是鱼的嘴〓。

基本解释

鱼唇yúchún

[shark'slips]用鲨鱼的唇加工成的一种海味

辞典解释

鱼唇yúchúnㄩˊㄔㄨㄣˊ

一种海味。用鲨鱼的唇加工而成〓。

网络解释

鱼唇

鱼唇是用鲨鱼或其它大型鱼的唇和皮加工成的一种海味〓。
鱼唇，是海味八珍之一〓，采用鲨鱼及犁头鳐的唇部和皮加工而成〓，鱼头部的皮也可用作加工鱼唇的原料。
鱼唇是以鲟鱼、鳇鱼、大黄鱼以及一些鲨鱼的上唇部的皮或连带鼻、眼、腮部的皮干制而成，营养丰富，食用以红烧、黄焖为主。主要产于舟山群岛、渤海、青岛、福建等地，鱼唇是鱼的嘴。