白鲞 “白鲞”‖，即用大黄鱼加工制成的咸干品┃，味鲜美、肉结实、，为名贵海产品，中医认为其味甘〓、性平〓，可开胃、消食、健脾、补虚。

基本解释

1.亦作"白鮝"。2.剖开晒干的黄鱼。

辞典解释

白鲞báixiǎngㄅㄞˊㄒㄧㄤˇ

鲞，鱼干。白鲞指晒干的石首鱼，其味甜美。

网络解释

白鲞

“白鲞”，即用大黄鱼加工制成的咸干品，味鲜美、肉结实，为名贵海产品，中医认为其味甘、性平，可开胃、消食、健脾、补虚。