白鲞 “白鲞”|，即用大黄鱼加工制成的咸干品，味鲜美|、肉结实|，为名贵海产品，中医认为其味甘|、性平|，可开胃|、消食、健脾|、补虚|。

基本解释

1.亦作"白鮝"。2.剖开晒干的黄鱼|。

辞典解释

白鲞báixiǎngㄅㄞˊㄒㄧㄤˇ

鲞|，鱼干。白鲞指晒干的石首鱼‖，其味甜美‖。

网络解释

白鲞

“白鲞”‖，即用大黄鱼加工制成的咸干品‖，味鲜美、肉结实‖，为名贵海产品‖，中医认为其味甘、性平‖，可开胃‖、消食、健脾‖、补虚‖。