白鲞 “白鲞”┃，即用大黄鱼加工制成的咸干品、，味鲜美、肉结实，为名贵海产品，中医认为其味甘‖、性平‖，可开胃、消食‖、健脾‖、补虚‖。

基本解释

1.亦作"白鮝"。2.剖开晒干的黄鱼‖。

辞典解释

白鲞báixiǎngㄅㄞˊㄒㄧㄤˇ

鲞‖，鱼干。白鲞指晒干的石首鱼‖，其味甜美‖。

网络解释

白鲞

“白鲞”，即用大黄鱼加工制成的咸干品‖，味鲜美‖、肉结实，为名贵海产品‖，中医认为其味甘‖、性平，可开胃‖、消食‖、健脾、补虚〓。