馃子 馃子是天津和沧州、,山东、东北及豫北一带人对油条的俗称,为传统小吃,用面粉|、盐|、糖、油,在热油炸至金黄色(属油炸食品不宜多吃)|。相传起源于宋代|,与秦桧有关。其成品外酥嫩内松软|,色泽金黄|,咸香适口,成为老少皆宜|、妇幼喜食的大众化传统早点食品|。天津的名小吃煎饼馃子由此而来。
北平方言:(1)?一种用面粉做成的油炸食品‖。即油条‖。(2)?指糕点、点心‖。
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