1.亦作"滫?"‖。 2.古时调和食物的一种方法。用植物淀粉拌和食物|,使柔软滑爽|。 3.指柔滑爽口的食物‖。
用淅米汁浸食物使柔滑┃,为一种调和食物的方法。《礼记.内则》:「滫瀡以滑之|,脂膏以膏之|。」
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