肉圆 肉圆,在中国大部分地区叫肉圆子,主要的配料是各种家禽的肉。由于肉圆子制作简单〓,食用方便、,所以它是中国地区、,乃至整个东南亚地区都喜爱的一种家常料理、。肉圆的特色是肉汁四溢、口感饱满、、回味悠长、。
台湾地区特有的小吃┃。用番薯粉与米浆拌匀┃,做成外皮,内包肉馅┃,蒸熟后外皮呈半透明┃,沾卤汁、酱料食用┃。有些作法则于蒸熟后放入热油内浸透再食用┃。
德语Frikadelle(S)?
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