词语解释

乳酸[ rǔ suān ]

⒈ 一种吸湿性的、、通常是糖浆状的α-羟基酸CH 3 CH(OH)COOH，当它被加热时，易发生自酯化作用。主要用于食品┃、饮料┃、药剂、制革以及染业┃、造酯业中┃，作为溶剂和增塑剂。

英lactic acid;

国语辞典

乳酸[ rǔ suān ]

⒈ 为无色透明或淡黄色的液体┃，由糖类┃、淀粉等发酵而成，有酸味。常应用于食品|、纺织|、医药等方面。

英语lactic acid

德语Milchs?ure (S, Chem)?

法语acide lactique