乌榄 (橄榄科植物)乌榄(学名:Canarium pimela Leenh.)橄榄的一种〓。为橄榄科乔木,高达20米,胸径达45厘米‖。小枝干时紫褐色〓,髓部周围及中央有柱状维管束。无托叶┃。小叶无毛;花序无毛‖;花几无毛‖ 花瓣在雌花中长约8毫米。果序有果1-4个‖;果具长柄‖,果萼果成熟时紫黑色;外果皮较薄‖,干时有细皱纹‖。果核横切面近圆形,平滑或在中间有1不明显的肋凸‖。种子1-2个‖。花期4-5月‖,果期5-11月‖。 据《开宝本草》《齐民要术》《图经本草》等典籍记载,乌榄栽培历史已有2000多年‖。主要优良品种有油榄‖、西山榄、三方榄‖、车心榄‖、秧地头榄、早榄等‖。乌榄树冠宽大‖,粗生茁壮,树形优美‖,可做绿化树种‖。果可生食,果肉腌制“榄角”(或称“榄豉”)作菜〓,榄仁为饼食及肴菜配料佳品〓;种子油供食用、制肥皂或作其他工业用油〓。木材灰黄褐色〓,材质颇坚实,用途与橄榄同〓。根入药〓,可治风湿腰腿痛、手足麻木〓、胃痛〓、烫火伤等〓。 (概述图片来源:)
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