乌榄 (橄榄科植物)乌榄(学名:Canarium pimela Leenh.)橄榄的一种。为橄榄科乔木,高达20米,胸径达45厘米。小枝干时紫褐色┃,髓部周围及中央有柱状维管束┃。无托叶。小叶无毛┃;花序无毛┃;花几无毛々В花瓣在雌花中长约8毫米┃。果序有果1-4个;果具长柄┃,果萼果成熟时紫黑色┃;外果皮较薄,干时有细皱纹┃。果核横切面近圆形┃,平滑或在中间有1不明显的肋凸┃。种子1-2个々В花期4-5月┃,果期5-11月。 据《开宝本草》《齐民要术》《图经本草》等典籍记载┃,乌榄栽培历史已有2000多年┃。主要优良品种有油榄、西山榄┃、三方榄|、车心榄、秧地头榄|、早榄等|。乌榄树冠宽大,粗生茁壮|,树形优美|,可做绿化树种。果可生食|,果肉腌制“榄角”(或称“榄豉”)作菜|,榄仁为饼食及肴菜配料佳品;种子油供食用|、制肥皂或作其他工业用油|。木材灰黄褐色,材质颇坚实|,用途与橄榄同|。根入药,可治风湿腰腿痛|、手足麻木|、胃痛、烫火伤等|。 (概述图片来源:)
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