乌榄 (橄榄科植物)乌榄(学名:Canarium pimela Leenh.)橄榄的一种。为橄榄科乔木、,高达20米,胸径达45厘米。小枝干时紫褐色,髓部周围及中央有柱状维管束。无托叶|。小叶无毛、;花序无毛;花几无毛〓 花瓣在雌花中长约8毫米。果序有果1-4个〓;果具长柄〓,果萼果成熟时紫黑色;外果皮较薄〓,干时有细皱纹〓。果核横切面近圆形,平滑或在中间有1不明显的肋凸〓。种子1-2个。花期4-5月,果期5-11月。 据《开宝本草》《齐民要术》《图经本草》等典籍记载,乌榄栽培历史已有2000多年。主要优良品种有油榄、西山榄、三方榄、车心榄、秧地头榄、早榄等。乌榄树冠宽大,粗生茁壮,树形优美,可做绿化树种。果可生食,果肉腌制“榄角”(或称“榄豉”)作菜,榄仁为饼食及肴菜配料佳品;种子油供食用、制肥皂或作其他工业用油。木材灰黄褐色,材质颇坚实,用途与橄榄同。根入药,可治风湿腰腿痛、手足麻木、胃痛、烫火伤等。 (概述图片来源:)
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