箅子 箅子在过去一般是指由切割、打磨好的竹片，纵横两层扣接在一起，架在锅〓、釜、鼎等炊具中，用以蒸焖食物的炊具┃，多为圆形。现在出现了一些聚合材料、铁‖、铝‖、不锈钢等合金材料制成的箅子，加上边框〓，便成其为笼屉了〓。在这里，箅子的作用〓，主要是支撑起食物〓，便于水蒸气和热量更好地被食物吸收。 另外〓，箅子也出现在给排水设施设备名称〓、机械设备名称之内，如镂空的窨井盖可以叫箅子〓，水管中用以过滤杂质的金属网可以叫箅子〓，水龙头上的过滤头子也可以叫做箅子，油箱口上的金属网也叫箅子〓。在这里〓，箅子的作用，主要是过滤〓。

基本解释

箅子bìzi

[grate]一种有网眼用以隔物的器具〓。如蒸锅中的竹屉等

辞典解释

箅子bìziㄅㄧˋ˙ㄗ

原指平面而有空隙的竹器，今泛称一般有空隙及间隔作用的器物〓。如蒸食物用的「竹箅子」〓、下水道的「铁箅子」。

网络解释

箅子

箅子在过去一般是指由切割〓、打磨好的竹片〓，纵横两层扣接在一起，架在锅〓、釜〓、鼎等炊具中，用以蒸焖食物的炊具〓，多为圆形。现在出现了一些聚合材料、铁、铝、不锈钢等合金材料制成的箅子，加上边框，便成其为笼屉了。在这里，箅子的作用，主要是支撑起食物，便于水蒸气和热量更好地被食物吸收。
另外，箅子也出现在给排水设施设备名称、机械设备名称之内，如镂空的窨井盖可以叫箅子，水管中用以过滤杂质的金属网可以叫箅子，水龙头上的过滤头子也可以叫做箅子，油箱口上的金属网也叫箅子。在这里，箅子的作用，主要是过滤。