词语解释

棉花糕[ mián huā gāo ]

⒈ 食品名。用优质大米米浆┃，经处理┃，加发酵粉┃、白糖蒸制而成，比松糕精细软滑┃，有像棉花一样的弹性|，故名。

引证解释

⒈ 食品名|。用优质大米米浆|，经处理，加发酵粉|、白糖蒸制而成|，比松糕精细软滑，有像棉花一样的弹性|，故名|。