词语解释

棉花糕[ mián huā gāo ]

⒈ 食品名。用优质大米米浆，经处理‖，加发酵粉、白糖蒸制而成┃，比松糕精细软滑┃，有像棉花一样的弹性，故名┃。

引证解释

⒈ 食品名┃。用优质大米米浆，经处理┃，加发酵粉┃、白糖蒸制而成，比松糕精细软滑┃，有像棉花一样的弹性┃，故名。