词语解释

沫饽[ mò bō ]

⒈ 茶水煮沸时产生的浮沫。

引证解释

⒈ 茶水煮沸时产生的浮沫〓。

引唐 陆羽 《茶经·五之煮》：“凡酌〓，置诸盌，令沫餑均〓。沫餑〓，汤之华也　华之薄者曰沫〓，厚者曰餑，细轻者曰花〓　”
明 陆树声 《茶寮记》：“煎用活火，候汤眼鳞鳞起沫餑鼓泛〓　”