词语解释

沫饽[ mò bō ]

⒈ 茶水煮沸时产生的浮沫。

引证解释

⒈ 茶水煮沸时产生的浮沫、。

引唐 陆羽 《茶经·五之煮》：“凡酌，置诸盌，令沫餑均。沫餑，汤之华也|　ⅲ华之薄者曰沫，厚者曰餑〓，细轻者曰花〓。”
明 陆树声 《茶寮记》：“煎用活火〓，候汤眼鳞鳞起沫餑鼓泛〓。”