⒈ 在腊月初八用米‖、豆、枣、栗、莲子等煮成的粥‖。佛教称农历十二月初八为腊八〓。是日,各大寺院用果子杂拌煮粥,分食众僧,因有此称┃。民间亦相沿成俗┃。
英rice porridge with nuts and dried fruit eaten on the 8th day of the 12th lunar month;
⒈ 佛家称农历十二月初八日为腊八。是日┃,各大寺院用果子杂拌煮粥|,分食僧众|,因有此称。民间亦相沿成俗|。
引宋 孟元老 《东京梦华录·十二月》:“初八日……诸大寺作浴佛会,并送七寳五味粥与门徒|,谓之腊八粥|。都人是日各家亦以果子杂料煮粥而食也!?br />《红楼梦》第十九回:“明儿是腊八儿了|,世上的人都熬腊八粥!?br />沈从文 《腊八粥》:“初学喊爸爸的小孩子|,会出门叫洋车了的大孩子,嘴巴上长了许多白胡胡的老孩子|,提到腊八粥|,谁不口上就立时生一种甜甜的腻腻的感觉呢!?/span>
⒈ 腊八日时|,用杂米豆果所煮成的稀饭。起源于佛教|,传说释迦牟尼在这一天成道|,因此佛教寺院每逢这一天煮粥供佛,后通行于民间|。
引宋·吴自牧《梦粱录·卷六·十二月》:「此月八日|,寺院谓之『腊八』。大刹等寺|,俱设五味粥|,名曰『腊八粥』 」
清·富察敦崇《燕京岁时记·十二月》:「腊八粥者‖,用黄米、白米‖、江米‖、小米、菱角米‖、栗子‖、红江豆、去皮枣泥等‖,合水煮熟‖,外用染红桃仁‖、杏仁、瓜子‖、花生‖、榛穰、松子及白糖‖、红糖‖、琐琐葡萄,以作点染‖ 」
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