鲶鱼 （鱼类名称）鲶鱼、，同鲇鱼|。分种较多，常见有鲶鱼(土鲶)、大口鲶鱼、胡子鲶(塘鲺)┃、革胡子鲶(埃及胡子鲶)客家俗称塘滑鱼〓。 鲶鱼|，动物界-脊索动物门-脊索动物亚门-辐鳍鱼纲-鲶形目-鲶科-鲶属-鲶鱼种。嘴上共4根胡须，上长下短，肉食性，多为野生，对水质要求不高，可人工养殖。生长速度较快，某些品种能长到很大。例如西班牙有捕获重约110千克、体长超2.4米的鲶鱼的记录。 大口鲶鱼，动物界-脊索动物门-脊索动物亚门-辐鳍鱼纲-鲶形目-鲶科-鲶属-大嘴鲶种。外貌与鲶鱼相似，也是4根须，但口奇大，个体也较鲶鱼大很多?？扇斯ぱ常に俣瓤?，当年繁殖的鱼苗当年即可长到500～750克，第二年可长到1500～2000克，第三年可长到3000～4000克。市场上销售的多是此种鲶鱼，肉质较为平常，价格便宜。 胡子鲶，本地胡子鲶，又名塘鲺、塘角鱼。动物界-脊索动物门-脊索动物亚门-辐鳍鱼纲-鲶形-胡子鲶科-胡子鲶属-胡子鲶种。8根胡须，上下各4根。体色黄色，野生鱼生长缓慢，一般重量不超过1市斤，营养价值高，口感好?？扇斯ぱ常谐∏绷Υ?。 革胡子鲶，又名埃及胡子鲶、埃及塘鲺，由埃及引进。动物界-脊索动物门-脊索动物亚门-辐鳍鱼纲-鲶形目-胡子鲶科-胡子鲶属-革胡子鲶种。8根胡须，通体发黑，个体巨大。多为人工养殖，生长速度很快，饲养一年可重达2公斤，最大个体达10公斤以上、。对生存水质要求很低、，耐低氧。肉质不太好、，市场价格便宜、。但其易养殖，生长速度快、，也有不少人养殖、。

基本解释

鱼纲，鲶科、。身体表面多黏液、，无鳞，背部苍黑色、，腹部白色、；体长，前端平扁、，后部侧扁、，头扁口阔，上下颌有四根须、，尾圆而短、，不分叉，背鳍小，臀鳍与尾鳍相连、。生活在河湖池沼等处、，白昼潜伏水底泥中，夜晚出来活动、，吃小鱼、、贝类、蛙等┃。

辞典解释

鲶鱼niányúㄋㄧㄢˊㄩˊ

鲶目鲶科鱼类的统称┃。头大而扁，嘴阔┃，上下颌有四根长须┃，无鳞，皮肤多黏液┃。背苍黑色┃，腹白，背鳍┃、胸鳍上棘刺有毒┃。约有二千五百多种，布于世界各地┃。生长于河湖池沼中┃，白昼栖伏水底泥中，夜晚出来活动┃，以小鱼┃、贝类、蛙类等维生┃。

网络解释

鲶鱼（鱼类名称）

鲶鱼┃，同鲇鱼。分种较多┃，常见有鲶鱼(土鲶)┃、大口鲶鱼、胡子鲶(塘鲺)┃、革胡子鲶(埃及胡子鲶)客家俗称塘滑鱼┃。
鲶鱼，动物界-脊索动物门-脊索动物亚门-辐鳍鱼纲-鲶形目-鲶科-鲶属-鲶鱼种┃。嘴上共4根胡须┃，上长下短，肉食性|，多为野生，对水质要求不高，可人工养殖|。生长速度较快|，某些品种能长到很大。例如西班牙有捕获重约110千克|、体长超2.4米的鲶鱼的记录|。
大口鲶鱼，动物界-脊索动物门-脊索动物亚门-辐鳍鱼纲-鲶形目-鲶科-鲶属-大嘴鲶种|。外貌与鲶鱼相似|，也是4根须，但口奇大|，个体也较鲶鱼大很多|。可人工养殖|，生长速度快|，当年繁殖的鱼苗当年即可长到500～750克，第二年可长到1500～2000克|，第三年可长到3000～4000克|。市场上销售的多是此种鲶鱼，肉质较为平常|，价格便宜|。
胡子鲶，本地胡子鲶|，又名塘鲺|、塘角鱼。动物界-脊索动物门-脊索动物亚门-辐鳍鱼纲-鲶形-胡子鲶科-胡子鲶属-胡子鲶种‖。8根胡须‖，上下各4根。体色黄色‖，野生鱼生长缓慢‖，一般重量不超过1市斤，营养价值高‖，口感好‖。可人工养殖‖，市场潜力大‖。
革胡子鲶，又名埃及胡子鲶‖、埃及塘鲺‖，由埃及引进‖。动物界-脊索动物门-脊索动物亚门-辐鳍鱼纲-鲶形目-胡子鲶科-胡子鲶属-革胡子鲶种。8根胡须‖，通体发黑‖，个体巨大。多为人工养殖‖，生长速度很快‖，饲养一年可重达2公斤，最大个体达10公斤以上‖。对生存水质要求很低‖，耐低氧。肉质不太好‖，市场价格便宜‖。但其易养殖，生长速度快〓，也有不少人养殖〓。