鲶鱼 （鱼类名称）鲶鱼|，同鲇鱼〓。分种较多┃，常见有鲶鱼(土鲶)┃、大口鲶鱼|、胡子鲶(塘鲺)‖、革胡子鲶(埃及胡子鲶)客家俗称塘滑鱼。 鲶鱼〓，动物界-脊索动物门-脊索动物亚门-辐鳍鱼纲-鲶形目-鲶科-鲶属-鲶鱼种、。嘴上共4根胡须、，上长下短，肉食性、，多为野生┃，对水质要求不高，可人工养殖┃。生长速度较快┃，某些品种能长到很大。例如西班牙有捕获重约110千克┃、体长超2.4米的鲶鱼的记录┃。 大口鲶鱼，动物界-脊索动物门-脊索动物亚门-辐鳍鱼纲-鲶形目-鲶科-鲶属-大嘴鲶种┃。外貌与鲶鱼相似┃，也是4根须，但口奇大┃，个体也较鲶鱼大很多┃。可人工养殖┃，生长速度快┃，当年繁殖的鱼苗当年即可长到500～750克，第二年可长到1500～2000克┃，第三年可长到3000～4000克┃。市场上销售的多是此种鲶鱼，肉质较为平常，价格便宜┃。 胡子鲶┃，本地胡子鲶，又名塘鲺┃、塘角鱼┃。动物界-脊索动物门-脊索动物亚门-辐鳍鱼纲-鲶形-胡子鲶科-胡子鲶属-胡子鲶种。8根胡须┃，上下各4根|。体色黄色，野生鱼生长缓慢|，一般重量不超过1市斤|，营养价值高，口感好|？扇斯ぱ常谐∏绷Υ髚。 革胡子鲶|，又名埃及胡子鲶、埃及塘鲺|，由埃及引进|。动物界-脊索动物门-脊索动物亚门-辐鳍鱼纲-鲶形目-胡子鲶科-胡子鲶属-革胡子鲶种。8根胡须|，通体发黑|，个体巨大。多为人工养殖|，生长速度很快|，饲养一年可重达2公斤，最大个体达10公斤以上|。对生存水质要求很低|，耐低氧。肉质不太好|，市场价格便宜|。但其易养殖，生长速度快|，也有不少人养殖|。

基本解释

鱼纲，鲶科‖。身体表面多黏液‖，无鳞‖，背部苍黑色‖，腹部白色‖；体长，前端平扁‖，后部侧扁‖，头扁口阔，上下颌有四根须‖，尾圆而短‖，不分叉，背鳍小‖，臀鳍与尾鳍相连‖。生活在河湖池沼等处，白昼潜伏水底泥中‖，夜晚出来活动‖，吃小鱼、贝类‖、蛙等‖。

辞典解释

鲶鱼niányúㄋㄧㄢˊㄩˊ

鲶目鲶科鱼类的统称。头大而扁‖，嘴阔‖，上下颌有四根长须，无鳞‖，皮肤多黏液‖。背苍黑色，腹白‖，背鳍〓、胸鳍上棘刺有毒。约有二千五百多种〓，布于世界各地〓。生长于河湖池沼中，白昼栖伏水底泥中〓，夜晚出来活动〓，以小鱼、贝类〓、蛙类等维生〓。

网络解释

鲶鱼（鱼类名称）

鲶鱼，同鲇鱼〓。分种较多〓，常见有鲶鱼(土鲶)、大口鲶鱼、胡子鲶(塘鲺)〓、革胡子鲶(埃及胡子鲶)客家俗称塘滑鱼〓。
鲶鱼，动物界-脊索动物门-脊索动物亚门-辐鳍鱼纲-鲶形目-鲶科-鲶属-鲶鱼种〓。嘴上共4根胡须〓，上长下短，肉食性〓，多为野生〓，对水质要求不高，可人工养殖〓。生长速度较快〓，某些品种能长到很大。例如西班牙有捕获重约110千克〓、体长超2.4米的鲶鱼的记录。
大口鲶鱼，动物界-脊索动物门-脊索动物亚门-辐鳍鱼纲-鲶形目-鲶科-鲶属-大嘴鲶种。外貌与鲶鱼相似，也是4根须，但口奇大，个体也较鲶鱼大很多。可人工养殖，生长速度快，当年繁殖的鱼苗当年即可长到500～750克，第二年可长到1500～2000克，第三年可长到3000～4000克。市场上销售的多是此种鲶鱼，肉质较为平常，价格便宜。
胡子鲶，本地胡子鲶，又名塘鲺、塘角鱼。动物界-脊索动物门-脊索动物亚门-辐鳍鱼纲-鲶形-胡子鲶科-胡子鲶属-胡子鲶种。8根胡须，上下各4根。体色黄色，野生鱼生长缓慢，一般重量不超过1市斤，营养价值高，口感好?？扇斯ぱ常谐∏绷Υ?。
革胡子鲶，又名埃及胡子鲶、埃及塘鲺，由埃及引进。动物界-脊索动物门-脊索动物亚门-辐鳍鱼纲-鲶形目-胡子鲶科-胡子鲶属-革胡子鲶种。8根胡须，通体发黑，个体巨大。多为人工养殖，生长速度很快，饲养一年可重达2公斤，最大个体达10公斤以上。对生存水质要求很低，耐低氧。肉质不太好，市场价格便宜。但其易养殖，生长速度快，也有不少人养殖。