笋笴 亦作“笋笴”。 指用整条芽笋制成的笋干。 唐 刘恂 《岭表录异》卷中：“挲摩笋‖， 桂 广 皆植，大若茶碗……其笋〓，南人亦藏之，为笋笴┃?！薄短焦慵恰肪硭陌巳?唐 尉迟枢 《南楚新闻·芋羹》：“ 百越 人好食虾蟆。凡有筵会‖，斯为上味……又或先汤内安笋笴‖，后投蛙，及进于筵上‖，皆执笋笴‖，瞪目张口，而座客有戏之曰卖灯心者‖　”

基本解释

1.亦作"笋笴"。2.指用整条芽笋制成的笋干‖。

网络解释

笋笴

亦作“笋笴”‖。指用整条芽笋制成的笋干。唐刘恂《岭表录异》卷中：“挲摩笋‖，桂广皆植‖，大若茶碗……其笋，南人亦藏之‖，为笋笴‖。”《太平广记》卷四八三引唐尉迟枢《南楚新闻·芋羹》：“百越人好食虾蟆〓。凡有筵会〓，斯为上味……又或先汤内安笋笴，后投蛙〓，及进于筵上〓，皆执笋笴，瞪目张口〓，而座客有戏之曰卖灯心者〓。”