咖啡 （世界三大饮料之一）咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料〓，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品‖。 咖啡树是属茜草科常乔木‖，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的〓，而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁，再用适当的方法烘焙而成、，一杯标准的咖啡品尝起来的味道不应该是苦涩的，一名合格的咖啡师在制作咖啡时会严谨地进行每一步操作‖，最后为客人呈上的咖啡在味觉上会呈现出不同程度的甜度‖、酸度、醇厚度或是干净度‖。

基本解释

咖啡kāfēi

(1)[coffee]

(2)灌木或小乔木,花白色‖。种子炒熟制成粉可做饮料。原产埃塞俄比亚

(3)咖啡种子制成的粉末

辞典解释

咖啡kāfēiㄎㄚㄈㄟ

植物名。为英语coffee的音译‖。茜草科咖啡树属‖，阴光性常绿灌木。原产于东非阿比西尼亚‖，现多栽培于热带地区‖。高约四至六公尺，侧枝对生或轮生‖；花白色‖。核果椭圆形，成熟时呈黄红色或紫红色‖，内含两颗种子‖。种子为咖啡原料，焙干后研成细末可冲泡为饮料‖，有健胃及兴奋神经之效‖。

英语coffee(loanword)?,CL:杯[bei1]

德语Kaffee

法语café

网络解释

咖啡（世界三大饮料之一）

咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可‖、茶同为流行于世界的主要饮品‖。
咖啡树是属茜草科常乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的‖，而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁‖，再用适当的方法烘焙而成，一杯标准的咖啡品尝起来的味道不应该是苦涩的〓，一名合格的咖啡师在制作咖啡时会严谨地进行每一步操作〓，最后为客人呈上的咖啡在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度〓、醇厚度或是干净度。