芋泥 芋泥也叫芋茸，是福建省闽菜中的传统甜食之一，以芋头煮熟捣烂加红枣|、樱桃、瓜子仁、、冬瓜糖、白糖、、桂花和熟猪油等辅料制成、。福建东部沿海地区有做芋泥的习俗。芋泥常作为福州宴席上的压轴甜点推出、。其中又尤以福鼎的八宝芋泥最为地道、。它的盛名与其选材密切相关。福鼎八宝芋泥选材自福鼎土特产——省名牌农产品福鼎芋、。福鼎芋以其个大、、质松、味香而闻名、，是制作八宝芋泥之上品、。

基本解释

辞典解释

芋泥yùníㄩˋㄋㄧˊ

一种点心。把芋头去皮后磨成糊状、，加入糖、、猪油等蒸熟而成。

英语yampaste(asnackinChaozhoucuisine)?

网络解释

芋泥

芋泥也叫芋茸、，是福建省闽菜中的传统甜食之一、，以芋头煮熟捣烂加红枣、樱桃、、瓜子仁、、冬瓜糖、白糖┃、桂花和熟猪油等辅料制成┃。福建东部沿海地区有做芋泥的习俗┃。芋泥常作为福州宴席上的压轴甜点推出┃。其中又尤以福鼎的八宝芋泥最为地道。它的盛名与其选材密切相关┃。福鼎八宝芋泥选材自福鼎土特产——省名牌农产品福鼎芋┃。福鼎芋以其个大、质松┃、味香而闻名┃，是制作八宝芋泥之上品┃。