词语解释

烤鸭[ kǎo yā ]

⒈ 烤制的北京填鸭。

英roast duck;

引证解释

⒈ 挂在特制的炉子里烤熟的鸭子‖。

例如：北京 烤鸭是世界名菜。

国语辞典

烤鸭[ kǎo yā ]

⒈ 将鸭子处理干净后‖，加调味悬在火上熏烤而成。