⒈ 动物体内脂内化学物质的一种┃,存在于动物组织或体液中、,胆固醇代谢失调能引起动脉硬化或胆结石。
英cholesterin;
⒈ 醇的一种,白色结晶‖,质软‖。人的胆汁、神经组织‖、血液中含量较多‖。在日光的紫外线作用下,能变成维生素D‖。是合成性激素的重要原料‖。胆固醇代谢失调会引起动脉硬化和胆石症。
⒈ 一种人体内脂肪分解时所释放的针状晶体物质‖。是人体内胆汁‖、血液、脑组织‖、乳汁‖、肝、肾‖、肾上腺和神经纤维的成分之一‖。可从蛋黄及动物油脂中摄取丰富的胆固醇,但过多则会堆积于动脉壁上‖,造成血管硬化‖,有害健康。
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