词语解释

海参[ hǎi shēn ]

⒈ 棘皮动物门海参纲无脊椎动物‖。

英sea cucumber; sea slug; trepang;

引证解释

⒈ 棘皮动物。形圆如黄瓜‖，色黑‖，体壁多肌肉，口的周围生有触手‖。种类很多‖。是名贵的海产食品。

引清 王士禛 《香祖笔记》卷八：“海参得名亦以能温补故也‖。生于土为人参‖，生于水为海参，故海参以 辽海 者为良‖　”
《儿女英雄传》第十三回：“整匣的燕窝‖，整桶的海参鱼翅，甚至尺头珍玩‖，打听什么贵送什么来‖。”
鲁迅 《故事新编·理水》：“富翁的筵席上有了好酱油‖、清燉鱼翅‖、凉拌海参　”

国语辞典

海参[ hǎi shēn ]

⒈ 动物名‖。棘皮动物门海参纲，无脊椎动物‖。长五‖、六寸，色黑〓，多肉刺，圆柱形〓，体柔软〓，可食用。