⒈ 选择精美的肉类、。伦,通“抡”、。
引《仪礼·少牢馈食礼》:“雍人伦肤九、,实於一鼎 ⅲ”郑玄 注:“伦、,择也。肤、,胁革肉、,择之取美者 ⅲ”《仪礼·公食大夫礼》:“伦肤七、。”郑玄 注:“伦、,理也、。谓精理滑脃者 ⅲ”
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