麸皮 为小麦最外层的表皮|，小麦被磨面机加工后〓，变成面粉和麸皮两部分、，麸皮就是小麦的外皮┃，多数当作饲料使用┃，如：喂猪‖。但也可掺在高筋白面粉中制作高纤维麸皮面包。 小麦加工面粉后剩下的皮称为麸皮〓。麸皮的其他作用、，内服可健脾和胃、，外用炒热和醋外敷可治疗软组织损伤。

基本解释

麸皮fūpí

[bran]即麸子

辞典解释

麸皮fūpíㄈㄨㄆㄧˊ

麦子磨成面粉后留下的外皮、，营养高、，多用作饲料。
也称为「麸子」、。

英语bran(esp.ofwheat)?

德语Kleie(S)?

网络解释

麸皮

为小麦最外层的表皮、，小麦被磨面机加工后，变成面粉和麸皮两部分，麸皮就是小麦的外皮、，多数当作饲料使用、，如：喂猪。但也可掺在高筋白面粉中制作高纤维麸皮面包┃。小麦加工面粉后剩下的皮称为麸皮┃。麸皮的其他作用，内服可健脾和胃┃，外用炒热和醋外敷可治疗软组织损伤┃。