由德国人首先制成的一种凉爽型啤酒、。冰啤的生产是将啤酒处于冰点温度，使之产生冷混浊（冰晶┃、蛋白质等）┃，滤除后生产出清澈的啤酒。冰啤色泽清亮┃，口味醇厚、爽口┃。

基本解释

　由德国人首先制成的一种凉爽型啤酒┃。冰啤的生产是将啤酒处于冰点温度，使之产生冷混浊（冰晶┃、蛋白质等）┃，滤除后生产出清澈的啤酒。冰啤色泽清亮┃，口味醇厚┃、爽口。