毛虾 毛虾属(Acetes)的总称、。又名小白虾、水虾〓、虾皮。属甲壳纲、十足目|、樱虾科|。体小而侧扁，长3～4cm|。体无色透明|。温、热带海洋虾类|。具较大经济价值|。广泛分布于印度洋、太平洋和大西洋|。多数种类分布在印度—马来群岛|，日本、朝鲜和中国沿海均有分布|。除供鲜食外|，可加工成虾皮、虾酱|、虾油等|。

基本解释

1.虾的一种。体形侧扁﹐长一寸左右﹐额角短小﹐壳薄﹐群栖于泥沙底的近海|。我国南北沿海都有|。可干制成虾皮﹐也可制成虾酱和虾油供食用|。

辞典解释

毛虾máoxiāㄇㄠˊㄒㄧㄚ

动物名|。一种虾。身长一寸左右|，体侧扁|，壳薄，第二对触角上各有一根红色长须‖，生活在浅海中‖。为做虾片的主要材料‖，可供食用‖。

网络解释

毛虾

毛虾属(Acetes)的总称。又名小白虾‖、水虾‖、虾皮。属甲壳纲、十足目‖、樱虾科‖。体小而侧扁，长3～4cm‖。体无色透明‖。温、热带海洋虾类‖。具较大经济价值‖。广泛分布于印度洋、太平洋和大西洋‖。多数种类分布在印度—马来群岛‖，日本、朝鲜和中国沿海均有分布‖。除供鲜食外‖，可加工成虾皮、虾酱‖、虾油等‖。