油锅 yóu ɡuō 盛有沸油的锅┃。常比喻险境々В《红楼梦》第十六回:“咱们二爷那脾气┃,油锅里的还要捞出来花呢々В” 张明生《“炭古佬”当县长》:“党信任我┃,把这个艰巨的任务交给我,我能退缩吗┃?不┃!就是油锅也要跳下去!” 传统锅具生铁锅(铸铁锅)因为工艺原因留有大量孔隙|。初次使用前需要将工具加热至所用油沸点附近|,然后进行涂油浸油处理。多数使用猪肉脂肪或者猪网油进行涂抹|。待玩全渗透后锅具将具有一定的防水与防锈能力|。这个过程通常被称为“油锅”,油在这里作为动词使用|。 迷信所传的阴间烹人刑具|。 瞿秋白《乱弹·水陆道场》:“民族先生的病的确不轻。读者先生的贵处有一种传说|,说阴间有刀山|,有油锅,有奈何桥|,有血污池|;甚至于人的‘生魂’也会到这种精致而巧妙的地狱里去受罪!?/p>
装油的锅子|。
《老残游记二编.第八回》:「那油锅扁扁的形式,有五六丈围圆|,不过三四尺高|!?br>
英语adeepfryer
德语Küchenhilfe;?lkessel(S)?
法语friteuse
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