鯸鲐 鯸鲐(Tetraodontidae)俗称河豚,硬骨鱼纲鲀科鱼类的统称。自古以来中国食用的鯸鲐皆生息于河中‖,因捕获出水时发出类似猪叫声的唧唧声而得名河"豚"‖。另有“气泡鱼”〓、“吹肚鱼”、“河豚鱼””┃、“气鼓鱼”(江苏、浙江)‖、“乖鱼”(广东)‖、“鸡抱”(广东)、“龟鱼”(广西)‖、“街鱼”(用闽南话读)(福建)‖、“蜡头”(河北)‖、“艇鮁鱼”等称呼。古时称“肺鱼”‖。英文名:puffer fish ‖。鯸鲐为暖温带及热带近海底层鱼类,栖息于海洋的中‖、下层‖,有少数种类进入淡水江河中,当遇到外来危险时使整个身体呈球状浮上水面‖,同时皮肤上的小刺竖起‖,借以自卫。常见的有红鳍东方鲀(Takifugu rubripes)‖、暗纹东方鲀(T.fasciatus)‖、黑鳃兔鲀(Lagocephalus inermis)、凹鼻鲀(Chelonodon patoca)〓、黑斑叉鼻鲀(Aronthron nigropunctatus)等〓。
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