油炸桧 油炸桧，民间传统油炸食品。流行于南方各地|。多用于早餐|。相传起源于浙江杭州。一种是发过酵的|，吃起来酥脆|；一种是先用猪油和过面，吃起来脆而松|，格外的香|。将背靠背地粘在一起的面人，给改做成为两根面粘在一起|，放到滚油锅里炸|。人们都管它叫做“油炸鬼”。再后来‖，渐渐就出现了人们管“油炸鬼”称作“油条”了‖，并且一直流传。

基本解释

即油炸果‖。相传老百姓痛恨南宋奸臣秦桧‖，故有此称。

网络解释

油炸桧

油炸桧‖，民间传统油炸食品‖。流行于南方各地。多用于早餐‖。相传起源于浙江杭州‖。一种是发过酵的，吃起来酥脆‖；一种是先用猪油和过面‖，吃起来脆而松，格外的香‖。将背靠背地粘在一起的面人‖，给改做成为两根面粘在一起，放到滚油锅里炸‖。人们都管它叫做“油炸鬼”‖。再后来，渐渐就出现了人们管“油炸鬼”称作“油条”了‖，并且一直流传‖。