词语解释

精肉[ jīng ròu ]

⒈ 〈方〉：脂肪少的肉|；瘦肉。

英thin meat;

引证解释

⒈ 瘦肉┃。

引《水浒传》第三回：“奉着经略相公钧旨┃，要十斤精肉|，切做臊子‖，不要见半点肥的在上头?！?/span>

国语辞典

精肉[ jīng ròu ]

⒈ 精选的上肉┃，多指瘦肉┃。

引元·无名氏〈醉太平·夺泥燕口〉曲：「鹭鸶腿上劈精肉，蚊子腹内刳脂油┃々В」
《水浒传·第三回》：「要十斤精肉，切做臊子┃，不要见半点肥的在上头┃。」