词语解释

红生[ hóng shēng ]

⒈ 一种烹调方法┃，今俗谓之生炒。相对于清汤久煮之“白熟”┃。戏曲脚色名┃。指扮演勾红脸人物的生角。如《走麦城》中的关羽┃，《伐子都》中的颟В考叔等。

引证解释

⒈ 一种烹调方法┃，今俗谓之生炒┃。相对于清汤久煮之“白熟”。

引宋 赵令畤 《侯鲭录》卷一：“东坡 云：‘世之对偶┃，如“红生”
“白熟”┃、“手文”“脚色”二对，无復加也┃々В’” 宋 周密 《武林旧事·高宗幸张府节次略》：“直殿官大楪下酒：鸭签、水母膾┃、鲜鰕蹄子羹┃、糟蟹、野鸭┃、红生水晶膾┃。”

⒉ 戏曲脚色名┃。指扮演勾红脸人物的生角┃。如《走麦城》中的 关羽，《伐子都》中的 騶？际?等|。

国语辞典

红生[ hóng shēng ]

⒈ 戏剧中扮演关公等红脸的脚色。