基本词义

◎ 鳇

鰉 huáng

〈名〉

鲟鳇鱼 [Huso dauricus]。属于鲟科的一种鱼┃，产于黑龙江┃、乌苏里江、松花江等处┃，体长约四米┃。本属其他各种产于欧、亚一些大河流中┃，形状像鲟鱼┃，古名“鳣”。体形为长纺锤状┃，唇突出┃，背面色在茶褐与黄灰之间，腹面灰黄┃，有斜方形硬鳞┃，尾鳍不正，头有软骨┃，叫鲟骨┃，生活在近海。如：鳇糟(糟渍的鳇鱼)┃；鳇冰(鳇鱼的软骨)