基本词义

◎ 糟 zāo

〈名〉

(1) (形声。从米、，曹声、。从米，与制酒有关、。本义：古指未漉清的带滓的酒、。后指酒渣)

(2) 同本义 [distillers' grains；draff]

糟、，酒滓也、　ⅲ——《说文》

共后之致饮于宾客之礼醫酏糟　ⅲ——《周礼·酒正》、。注：“糟，醫酏之不醫者、，醫者曰清、。”

稻醴清糟、　ⅲ——《礼记·内则》。注：“糟、，醇也┃。”

邻有糠糟┃々В——《墨子·公输》

梁肉之与糠糟。

何不餔其糟┃々В——《史记·屈原贾生列传》

(3) 又如：糟鼻子(酒糟鼻；红鼻子)┃；糟油(加入甜糟或酒糟调制的油┃。用来浇拌凉菜或做醮食用)；糟魄(酒滓┃。同“糟粕”)┃；糟坛(饮酒聚会的地方。即“酒坛”)┃；糟头(酒鬼┃，斥骂喜饮酒的人)

(4) 指粗恶的食物 [coarse food]。如：糟食(粗劣的食物)

词性变化

◎ 糟

蹧 zāo

〈动〉

(1) 以酒或酒糟渍物 [be pickled with distillers' grains or in wine]

公不见肉糟淹更堪久邪┃？——《晋书·孔群传》

(2) 又如：糟鱼(腌后用酒糟渍之┃，再经烹烧而成的鱼)；糟腌(糟淹┃，糟醃┃。用酒或糟加上盐及其他调味品腌制食品)

(3) 糟蹋 [insult；ruin┃；waste]┃。如：糟趾(糟蹋；蹂躏)；糟扰(骚扰)

◎ 糟 zāo

〈形〉

(1) 俗称事物败坏为糟 [in a wretched state┃；in a mess|；bad luck]

这事更糟了，怎么和尚脑袋上长出辫子来呢|？——《儿女英雄传》

(2) 腐烂 [rotten|；decayed]。如：糟朽|；这根柱头糟了